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Nos destinations
Nous comptons 19 hôtels à travers le Canada qui ont en commun de prioriser le confort de nos invités et de nous assurer que chaque séjour soit exceptionnel.
Bienvenue chez Germain Hôtels
Un service attentionné
et personnalisé
Tous nos établissements Germain Hôtels ont un point en commun : le souci du détail et le confort de nos invité.e.s. Dès votre arrivée, vous aurez envie que le temps s’arrête pour savourer chaque instant de votre séjour. Trouvez l’hôtel qui vous ressemble et laissez-vous charmer.
Hôtels Le Germain : premier hôtel-boutique au Canada
Inimitable pour son confort et son attention aux détails, Le Germain est la référence en excellence hôtelière au pays. De l’accueil chaleureux au charme intemporel de nos chambres, votre expérience avec les hôtels Le Germain sera toujours sous le signe de l’élégance.
Hôtels Alt : pour les gens stylés et futés
Avec les Hôtels Alt, nous adoptons une approche innovante et sans superflu pour vous offrir ce que vous désirez vraiment : des chambres ultraconfortables dans un environnement écoresponsable au design urbain et raffiné.
Hôtels Escad : votre pied-à-terre hôtelier
À l’Hôtel Escad, vous séjournez dans un hôtel-boutique à l’esprit loft. Chambres spacieuses avec cuisinette et bureau-table à dîner, bar accueillant et mezzanine où il fait bon travailler ; l’Escad possède tout du pied-à-terre que vous ne voudrez plus quitter.
Nos restaurants
Restaurant Le Boulevardier
Au centre-ville de Montréal, le Boulevardier propose un menu qui s’inspire de celui des brasseries ou cafés/bistros et met de l’avant des produits frais et locaux, avec un accent prononcé sur les fruits de mer.
Les Labours
Le terroir complet de Charlevoix est à l'honneur aux Labours. Découvrez une vaste cuisine, ouverte sur les quatre côtés, où le chef et son équipe créent sous vos yeux des plats d'exception, en s’inspirant de nos récoltes.
Flâneur Bar lounge
Débutez votre journée en sirotant un délicieux café et finissez-là en dégustant des huîtres et une bouteille de bulles dans un décor élégant! Offrez-vous un moment de rêve au coeur de l'agitation de Montréal.
Norca Restaurant & Bar
Au restaurant Norca à Ottawa, le menu parcourt le terroir canadien et s’envole de par le monde. Une délicieuse escapade culinaire vous attend.
Bar Le Germain
Retrouvez cocktails et plats succulents inspirés d'un mélange de cuisine canadienne et mondiale au Bar Le Germain à Toronto, dans une ambiance à la fois chic et décontractée.
Le Bercail
Après une journée au grand air dans Charlevoix, c’est l’heure du retour au Bercail. Le lieu idéal pour savourer des produits locaux cuisinés dans de bons plats frais et réconfortants.
Victor Restaurant et Bar
Découvrez des classiques revisités, des cocktails délicieux et une carte des vins raffinée au restaurant Victor, à Toronto. Un menu inspiré des saveurs colorées de la cuisine française du Nouveau Monde.
Sosta! Pizzeria à Halifax
Nul besoin d'aller loin pour une bonne pizza fraîchement sortie du four. Retrouvez Sosta! Pizzeria, à l'Hôtel Alt aéroport d'Halifax, et régalez-vous de nos pâtes ou pizzas délicieuses, de salades croquantes ou d'un sandwich décadent.
Restaurant & café Terre
Au cœur de St. John's, ce restaurant offre de succulents plats préparés selon des méthodes traditionnelles et inspirés par la nature environnante et la proximité de la mer.
Sosta! Pizzeria à Toronto
Dégustez des pizzas fraîchement sorties du four, des pâtes savoureuses, des salades croquantes et bien plus encore, à la Sosta! Pizzeria de l'Hôtel Alt aéroport de Toronto.
Bokeh on the Plaza
L'atmosphère accueillante de Bokeh, à Saskatoon, met en valeur des produits locaux, avec au menu des planches généreuses à partager et des cocktails classiques revisités, dans un cadre à la fois chic et décontracté.
Restaurant Bistango
Découvrez la cuisine inventive du Bistango, dans la ville de Québec. Une table moderne où bistro et gastronomie se marient admirablement à la tradition et à l’innovation.